martes, 15 de marzo de 2011

Flan de café

INGREDIENTES:

2 sobres de preparado para flan
1/2 litro de nata líquida
1/4 litro de café
Azúcar ( si no lo lleva el preparado)
Caramelo líquido


   Se puede hacer con cualquier marca, pero a mi la que más me gusta es Royal.
 
   Hacemos el flan siguiendo las instrucciones del paquete, pero cambiando la leche por la mitad de nata ( si el paquete dice 1 litro de leche ponemos 1/2 litro de nata).

  Una vez fuera del fuego le añadimos el café y removemos bien

   Bañamos con el caramelo una flanera grande o varias individuales y volcamos el preparado

Dejamos que se enfríe y lo ponemos en la nevera unas horas, hasta que esté cuajado.

Desmoldamos y listo para comer.

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