INGREDIENTES:(para una tableta)
300 gr. de chocolate
50 gr. de mantequilla
200 gr. de almendras tostadas y sin piel
El chocolate puede ser con leche, sin leche o una mezcla de ambos.
Fundimos la mantequilla al baño María, cuando esté agregamos el chocolate partido a trozos y dejamos que se funda.
Ya fuera del fuego añadimos las almendras tostadas enteras y mezclamos todo bien.
Forramos un molde con papel de aluminio
y volcamos la masa obtenida.
Dejamos enfriar y, antes de que endurezca del todo, marcamos las líneas por donde vamos a cortar
Dejar endurecer antes de desmoldar.
VARIACIÓN:
Si sustituimos la almendra por 100 gr. de arroz inflado tendremos turrón de chocolate crujiente
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